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舌尖上的TG
» 牛排,还是牛排~~~
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[西餐]
牛排,还是牛排~~~
dachuizi
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发表于 2016-3-22 19:36
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煎牛排本来就是要锁住肉汁不要肉太干硬的啊, 干烧锅烧到水撒上面水珠会跳温度就差不多了, ,抹上黄油下锅吧, 我爱吃的熟度就1英寸厚的肉排, 2面各煎1分钟.
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